 |
| kofta baneeh |
وقت تحضير الاكله : 20 دقيقه
وقت الطبخ : 20 دقيقه
العدد : 4 وجبه
ملحوظه : هذه الاكله من افضل الوجبات لدي 30 شيف وطباخ حول العالم
هل تعرف/ى ؟ طريقه تحضير كفته بانيه اليك /ى افضل طريقه لها نرجو اضافه تعليق
المقداير
1- . 1/2 كيلو جرام لحمه مفرومه طازجه
2- عدد 1 بصل حجم متوسط مفرومه
3- عدد 1 بيضه مخفوقه جيدا
4- ملح + فلفل اسود + بقسماط مطحون + بهارات اضافيه حسب الرغبه
اليك / ى طريقه التحضير
1- قومي بخلط جميع المقداير السابقه خلطا جيدا عدا البقسماط المطحون
2- قومي بتقسيمها الي كريات صغيره الحجم
3- قومي بفرد كل قطعه علي راحه يدك وفردها قليلا جدا حيث انها ستنكمش فيما بعد
4- قومي بتغطيه كل قطعه بالبقسماط المطحون ووضعها في الزيت النقي لتصبح لونها
ذهبيا
نصيحه من مجله فينووس ان تقدم هذه الوجبه ساخنه
كتبت هذا الخبر : ايات سعيد
0 التعليقات