 |
| طريقه كباب الجمبري |
المقادير:.
1-احضري كيلو جمبري متوسط الحجم ويكون مجمد.
2-كميه منا سبه من الزيتون الاخضر المخلي.
3-صلصه كاتشب حار او بارد حسب الرغبه.
4-خيار ويكون مقطع حلقات .
5-فلفل احمر + بصل.
6-ملح+زيت.
طريقه التحضير:.
اول حاجه نعملها نغسل الجمبري كويس .وبعد كدا يتبل بالملح والفلفل ثم ندهن الاسياخ بالزيت .
ثم نرتب فيها واحده جمبري وقطعه خيار وبصل وزيتون
وهكذا.ثم نضع الاسياخ علي شوايه هاااااااادئه ونقلبها حتي تنضج تماما
ثم نفرغ الاسياخ في اطباق التقديم ونصب فوقها الكاتشب ونضع الفلفل الاحمر
وتقدم ساااااخنه.
كتب هذا الخبر:- ايات سعيد
0 التعليقات